Гвоздика пряность

Как только не используются специя гвоздика в разных странах- во Франции -в приготовлении духов, в англии- в кухне, в индии-в ароматерапии. А мы привыкли использовать гвоздику в кулинарии как специю, пряность.
Несмотря на такое широкое на применение специи, она обладает многими лечебными свойствами.
Гвоздика богата большим количеством эфирного масла- не менее 15 процентов.
Так, обладает витаминами группы А, С, В. РР. Также присутствуют различные минеральные вещества, такие как

  • фосфор,
  • железо ,
  • натрий,
  • магний.
    Гвоздика широко применяется при лечении желудочно-кишечных расстройств , например диареи, для улучшения пищеварения , так же для выведение глистов.
    В Европе и Америке эфирное масло на основе гвоздики широко применяется в стоматологии и хирургии.

Гвоздика пряность полезные свойства

С помощью гвоздики можно значительно снизить болевые ощущения.

Это и противовирусное, противогрибковое, обезбаливающее и антибактериальное средство.

  • Благодаря присутствию марганца, гвоздика нормализует пищеварение, укрепляет кости, способствует выработке ферментов.
  • Также стимулирует приток крови к органам , нормализует кровопоток по всему организму.
  • Улучшает память, активирует работу мозга.
  • Гвоздика облегчит дыхание , освободит дыхательные пути от слизи и воспалений.
  • Надо помнить, что она повышает кровяное давление.
  • Способствует оттоку желчи
  • Нормализует кислотность в кишечнике.
    Самый сильный аромат находится в шапочке этой пряности, в черешке содержится большая концентрация эфирного масла , из за чего проявляется жгучий привкус.
    При использовании пряности в кулинарии, эту специи нужно добавлять в блюда как можно позже, чтобы она дала свой вкус и аромат запаха. Запах гвоздики легко может уничтожить высокая температура и кулинарная обработка.
    В странах Азии, Японии и Китае она применяется как благовоние.
    Эфирные масла, которые содержатся в корешке пряности, активно используют в стоматологии для приготовления временных пломб , а так же как антисептик .
  • Гвоздика убивает бактерии, создающие зубной налет и воспаление десен.
  • Раствором гвоздики можно полоскать рот для избавления от неприятного запаха.
  • Отвар из гвоздики применяют для лечения разных болезней глаз.
  • Чай из гвоздики поможет справится при различных сбоях в работе желудка , вздутии и диарее.
  • При зубной боли 3 капли масла гвоздики нанесите на ватный тампон, положите на зуб -это снимает болевой спазм.
  • Чтобы избавиться от тошноты, перемешайте одну чайную ложку меда с небольшим количеством воды , бутоном гвоздики и просто подержите во рту.
    При неконтролируемом аппетите понюхайте масло гвоздики, это поможет умерить аппетит , а со временем так можно научиться его контролировать.
    Несмотря на многие положительные свойства пряности гвоздики, существуют и некоторые предосторожности- не давайте детям до 2 лет пряность гвоздику. Беременным и молодым мамам применять гвоздику нужно осторожно , она может вызвать индивидуальную непереносимость.

Заказать по выгодной цене! окна пвх на дачных участках Всегда выгодные цены в Гатчине и Гатчинском районе

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

(Required)

Copyright © 2014 Все права защищены. Использование контента сайта без письменного разрешения автора запрещено и преследуется законом. Тема от: gopiplus.com