Полезные плоды инжира

Этот старинный фрукт, упоминается еще в Библии как плод фигового дерева или смоковница.

Плоды эти вкусные и нежные,  поэтому их в свежем виде довольно трудно транспортировать. В нашей стране они используются в основном в сушеном виде.  На  Ближнем востоке и Средней Азии инжир — священное дерево,  которое приносит здоровье и красоту.

Инжир польза и  вред

Ценность инжира-в содержащихся  в нем  ценных витаминов и микроэлементов.
Например,  витамин В6, стимулирует выработку серотонина, а фолиевая кислота   полезна  беременным, так как  помогает процессу кроветворения и формированию иммунитета.
Также  здесь содержатся

фосфор ,

калий,

кальций ,

железо,

натрий ,

клетчатка,

витамины С, В1 В9.

Инжир сушеный польза

  • Многие из нас полагают, что сушеный инжир намного вкуснее свежего, а польза одинаковая. Этот сухофрукт  более-менее доступен по цене многим, и купить его не проблема.
  • Сушеный инжир , это просто рекордсмен среди прочих других сухофруктов по содержанию клетчатки, которая  очень полезна, ведь она дает  ощущение сытости и улучшает  работу  кишечника и всего  желудочно-кишечного тракта .
  • В инжире  содержится пектин, который помогает  заживлению соединительных тканей, поэтому  полезно употребление инжира при травмах суставов и костей.
  • Для диеты этот продукт не пойдет, ведь в процессе сушки количество белка возрастает до 3 -6 процентов, а сахара — до 50- 70 процентов , а   свежий фрукт — всего один процент белков и 15- 20 процентов сахара.
  • Но совсем  не обязательно отказываться из-за этого  от инжира. Ведь природные естественные сахара легко  усваиваются.
  • Сушеный инжир вырабатываемую организмом энергию, поднимит работоспособность и улучшит умственную деятельность.
  • Он очень полезен при запорах является отличным слабительным средством.
  • При частом употреблении этого сухофрукта снижается риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.

Калорийность свежих плодов 54 ккал, сушеных 257.
И так как в инжире много калия , он рекомендован людям с заболеваниями сердца , больным гипертонией , при тромбозе вен.
Для профилактики и лечения тромбов рекомендуется употреблять этот вкусный полезный плод, так как он снижает свертываемость крови.
Аминокислоты, входящие в его состав , расщепляют излишки холестерина, этот плод рекомендован женщинам во время менструации, так как он положительно  влияет на процесс кроветворения, также и помогает выводить лишнюю жидкость.
Съедая 2-3 плода в день, можно легко пополнить баланс потерянных веществ. Особенно рекомендуется этот плод будущим мамам , ведь в нем содержится фолиевая кислота, витамин С и клетчатка.
С давних пор применяется для лечение простуды бронхита и пневмонии , трахеита. Отвар в молоке сухого инжира  применятся для полоскания горла, как смягчающее и антибактериальноесредство для облегчения состояния.

Вред сушеного инжира

Сушеный инжир обладает сильным слабительным действием, поэтому ограничьте употребление его перед длительной поездкой или многочасовым мероприятием.
Такие болезни,  как панкреатит, диабет, заболевания кишечника предполагают ограничение или исключение инжира из своего меню.
При ожирении также ограничьте употребление инжира, так как это очень калорийный сухофрукт.

Хотя это очень полезный и вкусный сухофрукт, обратите внимание на противопоказания употребления инжира.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

(Required)

Copyright © 2014 Все права защищены. Использование контента сайта без письменного разрешения автора запрещено и преследуется законом. Тема от: gopiplus.com