Вкусный зеленый чай молочный улун

Многие из нас любят пить чай, черный ,  зеленый, или каркаде. Все большую популярность завоевывает зеленый чай, ведь он полезен для здоровья , и для похудения подойдет. 

Одним из  зеленых сортов  чая является

зеленый чай  молочный улун

Первый раз я попробовала, когда брат привез мне из Китая этот напиток. Этот неповторимый молочно-карамельный аромат понравился мне сразу, как и многим любителям зеленого чая.

Не подумайте, что этот сорт  надо заваривать в молоке-ничего подобного. Родиной этого неповторимого напитка считается Китай, а самый вкусный выращивают на острове Тайвань. Высота  плантаций на острове 1600м над уровнем моря и морской климат делают его вкус  потрясающим, а аромат-незабываемым.

Надо сказать, что молочный  улун не совсем зеленый чай. Все сорта улун-это среднее между зеленым и красным чаем.  Ферментируют только  края и поверхность листочков  , а внутренние слои листа остаются нетронутыми, что и придает такой неповторимый вкус и аромат.

Как заваривать зеленый  молочный улун

Лучше конечно заваривать чистой  родниковой водой, ну а за неимением-можно бутылированной водой без  посторонних вкуса и запаха. Лучше воду довести до кипения, но не кипятить, ведь кипяченая вода-это мертвая вода.

  • Сначала нужно чайник прогреть.
  • Одна чайная ложка без верха засыпается в чайник , и заливается  примерно   500 мл водой, доведенной до  кипения .
  • Через 10-15 секунд воду слить. Это нужно для распаривания  чайного листа , чтобы он раскрылся.
  • Далее заливается опять водой 80-85 градусов , настаивается 2-3 минуты, и затем разливается по чашкам.
  • Можно заваривать молочный улун до 5 раз. Последняя заварка длится чуть дольше-3-4 минуты, с  каждой заваркой вкус и аромат меняет свои нотки.

Польза чая молочный улун

Как и все зеленые чаи, молочный улун содержит антиоксиданты, много витаминов и минералов, большое количество эфирных масел , а так же кофеин, соединения полифенола. Он укрепляет стенки сосудов,

  • способствует обмену веществ,
  • предотвращает  образование опухолей,
  • регенерации клеток.
  • Так как он расщепляет жиры, значит способствует похудению.

Обязательно попробуйте этот божественный напиток, если вы еще с ним не знакомы. Зеленый чай молочный улун понравится вам с первого глотка, ведь он не только вкусен, но и полезен.

3 комментария в“Вкусный зеленый чай молочный улун”

  1. 04.08.2015 в 11:05 #

    Мы тоже привозим чай из Китая и черный и зеленый. С молочным чаем у нас как-то не сложилось, в нашей семье его пьет только муж, хотя вкус приятный, мягкий и пахнет молоком 🙂

  2. Елена
    15.08.2015 в 22:42 #

    Зеленый чай молочный улун еще не пробовала, но после прочтения статьи очень захотелось 🙂 Как только увижу его где-нибудь в продаже непременно возьму.

  3. 27.10.2016 в 14:13 #

    Данный чай не пробовала) но думаю стоит)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

(Required)

Copyright © 2014 Все права защищены. Использование контента сайта без письменного разрешения автора запрещено и преследуется законом. Тема от: gopiplus.com