Все мы знаем, что наше питание в основном состоит из белков, углеводов, жиров . Насколько важны для нашего здоровья углеводы?
Благодаря углеводам, мы получаем энергию, а значит жизнь.
Количество потребляемых углеводов зависит от физической активности, при этом неиспользованные часть этих веществ приводит к повышению содержания холестерина крови и превращается в жир.
Углеводы идеально обеспечивает энергией все жизненные процессы организма и питают наш мозг.
Для аминокислот, ферментов, нуклеиновых кислот , иммуноглобулинов углеводы-строительный материал.
Углеводы разделяются на два вида- сложные и простые или легко усвояемые. Все углеводы необходимы нашему организму и придерживаясь безуглеводной диеты , вы можете нанести ему вред,
так как они участвуют в основных процессах жизнедеятельности.
Простые и сложные углеводы
В основе простых углеводов лежат глюкоза и фруктоза, которые быстро всасываются в кровь, потому что имеют более простую структуру.
Неизрасходованные углеводы быстро превращаются в жир. В то же время при недостатке их возникает усталость и сонливость.
Сложные углеводы способствуют пищеварению, обеспечивают чувство сытости длительное время.
Когда нам не хватате в организме углеводов- возникает
- депрессия ,
- апатия,
- упадок сил.
При избытке углеводов в организме- гиперактивность, лишний вес и невозможность сконцентрироваться, дрожь в теле.
С другой стороны, углеводы нужно сжигать , иначе они прямиком преобразуются в жировые отложения.
Простые и сложные углеводы -это обязательный компонент рациона питания, нужно только правильно составить меню, тогда они принесут только пользу, а не вред.
Постарайтесь контролировать поступление простых углеводов, составив правильное меню на каждый день.
Включите в ваше меню
- каши
- ягоды
- фрукты ,
- пейте свежий выжатые соки
- травяной чай
- различные травяные, овощные и фруктовые коктейли.
Сколько надо потреблять углеводов- зависит от того, насколько организм потребляет энергии. Чем интенсивнее мышечная работа, тем выше потребность углеводов.
Простые углеводы-
- глюкоза необходима для питания мозга нервной системы и мышц.
Она содержится в плодах и ягодах. - Сахароза присутствует в чистом виде в рафинированном и столовом сахаре.
К сложным углеводам относятся в отновном крахмалистые продукты.
Крахмал содержится в
- зерновых,
- бобовых культурах ,
- в картофеле
- и кукурузе.
Помимо медленной усвояемости, преимущества сложных углеводов в высокой питательности.
Поэтому лучше отдавать предпочтение сложным углеводам, так как на их переработку затрачивается больше энергии и они меньше вредят фигуре.
Добавить комментарий